2010カブランチ亭

リーダーより:
隊集会のねらいは、家庭によくある食材で、簡単に自分でおいしいものを作れるようになるとともに、食事の準備、
片付けを行うことで大変さが判り、毎日料理してくれるおかあさんに感謝しようとしました。
オープンサンドならば、自分で自宅でできるだろうという想定のもと、メニューは「ヨーロッパ風オープンサンド」とし
ました。デンマーク、イタリア、フランスなどスカウトが自分で考えイメージをしながら、限られた食材のなかでという
メニューテーマでしたが、結局「ピザ風」レベルとなり、未消化となってしまいましたが、ねらい部分は達成できたと
考えています。

以下今年の集会で良かったことをあげてみます。
・先週の収穫体験での大根や小松菜はスープとしていただき、連続的な活動ができたこと
・お母さんにも協力をいただいて、大根をはっぱを使った料理を持ち寄り、保護者参加の要素を入れれた。
・かんづめを開けることに苦労していたので、経験させることができてよかった。
・サンドとスイーツの両方を作ったため、楽しめて、おいしくいただけたこと。


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